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臺南觀光工廠

107年度導覽人員競賽-第三名-彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠 x 洪佳萍

導覽解說重點提要:
首先介紹糕餅自動包餡排盤機-透過自動包餡排盤機可快速將鳳梨酥、廣式月餅、麻吉等以皮包餡的方式生產。其產值大於人工且精確。
接著介紹蛋捲捲起機、介紹及觀賞老師製作生日蛋糕裝飾,一顆顆美麗夢幻的蛋糕出自於老師細膩的手法和用心的研發而成。
最後,帶領大家進入奇幻的蛋糕世界。
最後到烘焙職人專區,每一樣蛋糕的製程方法透過多媒體影片的介紹,讓我們更了解產品的生產來源,看的安心吃的也安心。
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